那乃津

【漁師直送】天然天草ワタリガニ祭り



ワタリガニ祭り

天草ワタリガニ漁は、満潮前後の夜に船上から真っ暗な海に明かりを照らして見つけたカニを網(タモ)で一匹ずつ捕獲します。捕獲したカニはその場で爪をカットして活きたまま生け簀へ。 天草ワタリガニは潮流の速い海に住んでいるため身詰まりが良く、繊細でなめらかな食感と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
旬のこの時期に、滅多に口にすることが出来ない希少な天然のワタリガニを是非ご賞味ください。

ワタリガニ祭り

【前売チケット制】 5,000円(お一人様:税込)

  • 【前 菜】
    • 菊菜ときのこの菊花浸し
    • 柿の白和え 吹寄せ
    • 秋カマスの東寺揚げ
    • さけの昆布巻き 菊花大根
  • 【お造り】おすすめ鮮魚の三種盛り
  • 【蒸 物】烏賊焼売入り茶碗蒸し
  • 【メイン】蒸しワタリガニ
  • 【飯 物】蟹チャーハン
  • 【汁 物】
    • ワタリガニの味噌汁
    • 名物 北海道余市の手打ち二八蕎麦
  • 【水菓子】マロンプリン
  • 事前に前売チケットをお買い求めください。
  • 予約制コース(予約は前日18:00まで)
  • ワタリガニの入荷状況によりご提供できない場合がございます。
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